社長のマガジン
「コロナの影響で来店客が0人でも黒字運営を続ける飲食店の秘密〜第一章〜」
（本編シリーズ）
第1章 黒字運営のカラクリ
第2章 具体的な運用について
第3章 具体的な戦略について
※記事は第1章〜第5章に分けて投稿します。
その他の章は上記リンクをクリックして下さい。
【1】はじめに
弊社はゴーストレストラン（シェアリングブランド）の先駆けとして2019年からFC展開をスタートさせ、２か月ほどで都内を中心に10店舗オープン致しました。（現在出店待ち多数）ゴーストレ
「コロナの影響で来店客が0人でも黒字運営を続ける飲食店の秘密〜第二章〜」
（本編シリーズ）
第1章 黒字運営のカラクリ
第2章 具体的な運用について
第3章 具体的な戦略について
※記事は第1章〜第5章に分けて投稿します。
その他の章は上記リンクをクリックして下さい。
（特に読んでほしい人）
🍍これからウーバーイーツを始めるお店
🍒来店客の売上が100％で構成されているお店
🍏1店舗1業態で運営されているお店
（追記）
なんとなく記事に色味が少なく感じたので
「コロナの影響で来店客が0人でも黒字運営を続ける飲食店の秘密〜第三章〜」
（本編シリーズ）
第1章 黒字運営のカラクリ
第2章 具体的な運用について
第3章 具体的な戦略について
※記事は第1章〜第5章に分けて投稿します。
その他の章は上記リンクをクリックして下さい。
（特に読んでほしい人）
🍍これからウーバーイーツを始めるお店
🍒来店客の売上が100％で構成されているお店
🍏1店舗1業態で運営されているお店
【1】はじめに
非常に多くの方に記事を読んで頂
「コロナの影響で来店客が0人でも黒字運営を続ける飲食店の秘密〜第四章〜」
（本編シリーズ）
第1章 黒字運営のカラクリ
第2章 具体的な運用について
第3章 具体的な戦略について
第4章 今後の行方、収益構造の欠陥
※記事は第1章〜第5章に分けて投稿します。
その他の章は上記リンクをクリックして下さい。
（特に読んでほしい人）
🍍これからウーバーイーツを始めるお店
🍒来店客の売上が100％で構成されているお店
🍏1店舗1業態で運営されているお店
【1】はじめ
「コロナの影響で来店客が0人でも黒字運営を続ける飲食店の秘密〜最終章／前編〜」
（本編シリーズ）
第1章 黒字運営のカラクリ
第2章 具体的な運用について
第3章 具体的な戦略について
第4章 今後の行方、収益構造の欠陥
最終章 私が導き出したコロナへの答え（前編）
※記事は第1章〜第5章に分けて投稿します。
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（特に読んでほしい人）
🍍これからウーバーイーツを始めるお店
🍒来店客の売上が100％で構成されているお店
🍏1
顧客と二人三脚で創る飲食店のサブスク
最終章に行く前に、新店舗で導入予定のサブスクリプション（以下サブスク）について記事にしたいと思います。
というのも、本編をお話する中で非常に重要な役割を担っているので、まず先にこちらをお話しないとシリーズが完結しないなと思い記事にしました。
【1】顧客との関係構築の重要性
オークションマーケティングに熱を入れていた時はあまり考えもしませんでしたが、
今思うと、リスクを背負ってプラットフォー
「コロナの影響で来店客が0人でも黒字運営を続ける飲食店の秘密〜最終章／後編〜」
（本編シリーズ）
第1章 黒字運営のカラクリ
第2章 具体的な運用について
第3章 具体的な戦略について
第4章 今後の行方、収益構造の欠陥
最終章 私が導き出したコロナへの答え（前編）
最終章 弊社が始めるアフターコロナの
飲食店ビジネスモデル（後編）
※記事は第1章〜第5章に分けて投稿します。その他の章は上記リンクをクリックして下さい。
（特に読んでほしい人）
🍍これからウーバーイーツを